Como fazer: Ovos coloridos tingidos naturalmente

September 28, 2011 in GOURMET by Ami ϟ

Essa dica é pras meninas prendadas que querem se aventurar no mundo dos bentôs e das comidinhas fofas. (como nós já postamos aqui, aqui, aqui, e em outros milhares de posts, pq a gente fala muito de comida por aqui… nahiuahiuahiuahiua!!)

Então hoje vamos ensinar como fazer ovos cozidos coloridos! E a melhor parte, coloridos naturalmente, e não com corante! =]

Quando eu vi, eu lembrei daqueles ovos coloridos de padaria/boteco nhaiuhaiuhaiuhaihai mas não tem nada a ver U__U~ Isso é bom pra criança que não come XD

Você vai precisar de:

Curry ou Açafrão para o ovo Amarelo

Repolho roxo e Vinagre para o ovo Rosa

Repolho roxo para o ovo Roxo/Azul

e Ovos cozidos e descascados, claro!

Como fazer:

Ovo Amarelo:

1 – Coloque um pouco de curry ou açafrão num copo com água quente, e misture até ficar homogêneo. (Certifique-se de que o tanto de água dá para cobrir completamente o ovo)

2 – Coloque o ovo cozido dentro do copo e deixe por 20 a 30 minutos, misturando a cada 10 minutos.

Ovos Rosa e Azul:

1 – Corte uma folha de Repolho em pedacinhos pequenos e deixe na água quente de 10 a 15 minutos, até a água ficar bem roxa

2 – Separe os pedacinhos de repolho usando um escorredor, e transfira o líquido para uma tigelinha ou copo.

3 – Para o ovo rosa: Coloque um pouco de vinagre na água roxa (mais ou menos uma colher de sopa) e misture bem.

A cor muda imediatamente, ao adicionar vinagre

4 – Coloque os ovos cozidos dentro dos copos e deixe por 20 a 30 minutos, misturando a cada 10 minutos.

Depois é só tirar e pronto! Tadããããã, ovinhos coloridos! nahuiahiuhaiuhauihaiuhauia Fácil né?

Algumas dicas finais, é bom sempre usar copos e vasilhas de vidro ou cerâmica, porque o curry e o repolho podem manchar as coisas de plástico! (Ou use descartáveis) Outra coisa também é que o azul é uma cor supressora de apetite (diminui o apetite) por isso algumas pessoas até comem em pratos azuis quando querem fazer dieta e etc. Por isso, é melhor não colocar muita coisa azul na comida, pra depois não ficar triste que ninguém comeu! nahiuahiahiuahia

E aí, quem vai tentar? =D

Kissus!

Ami Onodera

Publicitária, nerd, rocker, gamer, estranha, dramática. Se quer se dar o rótulo, não inventa versão Diet, porque a parte boa é a que engorda, mesmo.

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