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by Ami ϟ

Comidinhas de Halloween – 3

October 29, 2014 in GOURMET by Ami ϟ

Olááá, geeks! Tudo bem?

Faz um tempão que nós postamos aqui no blog várias inspirações de comidinhas fofas (ou nem tanto) de Halloween, e também Bento-Box de Halloween. Então hoje resolvi trazer pra vocês comidinhas de halloween com uma pegada mais… nojentinha. HAHAHAHA!

Uma coisa que eu acho legal é a capacidade que as pessoas tem de tornarem guloseimas tão deliciosas em alguma coisa de aspecto nojento, tipo aquelas minhocas de gelatina com oreo picada que parecem minhocas na terra, ou sticks de pizza/pão com amêndoas que parecem dedos de bruxa… a criatividade rola solta nas gostosuras que parecem travessuras!

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by Ami ϟ

Cupcakes de Baby Groot

September 1, 2014 in CUTE, GOURMET by Ami ϟ

Heeey geeks!

Todo mundo aqui já assistiu ao filme Guardiões da Galáxia? Se não, vai lá assistir. Se sim, fiquem felizes comigo: Alguém já fez cupcakes de baby Groot, e não se limitou a tirar fotos. Ele ensina, também! Aeeeeeeeee!!!

Os créditos são do canal Koalipops no Youtube. E olha, confesso que nem parece difícil de se fazer! Só super trabalhoso. Mas é uma dica legal pra quem pensa em fazer festas temáticas, etc. ;)

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Aventuras Gastronômicas da Vicky!

August 1, 2014 in GOURMET by Vicky Cerqueira

Oláááááááá!

Mil anos se passaram desde meu último post e cá estou novamente.

Ultimamente tenho comido umas coisas muito boas!!! Então pensei em colocar tudo aqui, até mesmo pra quem quiser reproduzir em casa!

 

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by Ami ϟ

Pikachu Cafe – ピカチュウカフェ

July 15, 2014 in GOURMET, GUIDE by Ami ϟ

Este café é parada obrigatória para todos os treinadores pokémon. A parte triste é: nós aqui no Brasil vamos ficar só na vontade, pra variar.

Não deixa de ser um tanto quanto injusto, já que o Japão já tem milhares de produtos temáticos de Pokémon – principalmente do Pikachu – inclusive os comestíveis. São infinitas as imagens de drinks, doces e até bentô e kare de pokémon que a gente encontra por aí. Mas agora existe um Pikachu Café OFICIAL. Pois é! Abre este fim de semana em Tokyo por tempo limitado, e o Pikachu Cafe vai servir comida temática só do ratinho mais famoso de todos, como pudins, hamburgers, kare e até sobremesas.

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by Ami ϟ

Como fazer cookies “cocô de unicórnio”

June 19, 2014 in GOURMET by Ami ϟ

Oláá geeks!

Olha só, o título pode parecer estranho, mas não é tão estranho assim encontrar “Unicorn Poops” na internet hoje em dia. São cookies coloridinhos que as pessoas carinhosamente chamam de “cocô de unicórnio”, e que para a noooooossa alegria, a youtuber Rosanna Pansino ensinou a fazer!

Pra quem não conhece, essa moça é dona de um dos canais mais legais do youtube, o “Nerdy Nummies”, e a gente até já chegou a falar disso antes no blog. As instruções e o vídeo estão todos em inglês, mas até quem não tem o inglês tão bom assim consegue entender.

Os ingredientes são: Farinha, açúcar, cream cheese, gordura vegetal, manteiga, ovos, sal, extrato de amêndoas e 6 cores diferentes de corantes de comida. O preparo leva um pouquinho mais de uma hora, e o resultado é todo coloridinho e quase lindo de mais para ser comido.

Vejam só!

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Especial Dia dos Namorados: Dominando o fogão

June 10, 2014 in GOURMET by Keitaro Urashima

Nem só de presente vive o dia dos namorados,não é mesmo? ( O que não significa que eles são dispensáveis) Depois de garantir o presente do(a) namorado(a) lá na Geekisstore vamos enfrentar o fogão (que é considerado por muitos um vilão) e garantir uma refeição feita com carinho,o que apesar de parecer besteira é muito importante na preparação de um prato! O que vai ser? Café da manhã? almoço? Jantar? Arregace as mangas,prenda o cabelo e mão na massa!

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Vamos começar pelo Café da manhã:

Maça Caramelada com Ganache de Nutella

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Ingredientes

Ingredientes
Creme de avelã com cacau (6 Colheres )
Maçã fatiada (1 Unidade)
Pão de forma sem bordas (QB)
Manteiga gelada (QB)
Pimenta do Reino (QB)
Açúcar mascavo (1 Xícara )
Dente de alho picado (1 Unidade)
Raspas de limão (QB)
Creme de leite (½ Xícara)
Suco de meio limão (1 Colher)

Modo de Preparo
 Tempere a margarina com a Pimenta do Reino e o alho
picado.
 Cortar o Pão na Diagonal e cobrir com a margarina
temperada, levar ao forno até dourar.
 Adicionar metade da creme de avelã ao bowl e levar a banho
Maria para derreter.
 Empanar a maça com o açúcar mascavo.
 No bowl com o Creme de avelã já derretido, adicionar o creme
de leite e o restante do creme de avelã, mecha até se tornar
homogêneo
 adicionar a outra parte da manteiga em uma frigideira e fritar as
maçãs empanadas

Agora é só montar no prato e servir,lembre-se que a estética é tão importante quanto o gosto!

Hora do almoço:

Espaguete no Azeite

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Ingredientes
Espaguete cozido (½ Pacote)
Tomate picado em cubos (1 Unidade)
Manteiga (2 Colheres)
Cebola picada (½ Unidade)
Alho picado (1 Unidade)
Pão de forma (QB)
Azeite (QB)
Folha de louro (1 Unidade)
Salsa pulverizada (QB)
Azeitona sem caroço em rodelas (5 Unidades)
Queijo ralado (2 Colheres)

Modo de Preparo:

Leve os pães ao forno por volta de 5 min.
Em uma frigideira alta adicione a manteiga e o alho até
dourar.
Adicione a cebola, o tomate, a azeitona e a folha de
louro.
Após 3 minutos adicionar o macarrão e salteie até que
se misture bem.
E para finalização, um pouco de queijo ralado e salsa
pulverizada.

 E vamos finalizar com o Jantar (Luz de velas opcional)

Bife acebolado com Legumes

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Ingredientes

Filé de alcatra (4 Unidades)
Cebola em meia lua ( ½ Unidade)
Brócolis ninja (QB)
Coloral (QB)
Alho picado (1 Unidade)
Vinagre (QB)
Óleo (QB)
Pimentão Verde cortado em lamina (½ Unidade)
Pimentão vermelho cortado em lamina (½ Unidade)

Modo de Preparo

Coloque água suficiente para cobrir os brócolis para ferver.

Prepare a marinada para a carne com sal, alho e vinagre, reserve.

Quando a água começar a ferver, adicionar os brócolis e cozinhe por 3 minutos.

Despreze a água quente e banhe os brócolis em água fria.

Em uma frigideira alta fritar a carne marinada, reserve a carne.

Na mesma frigideira em que fritou a carne, adicione a cebola e o coloral.

Adicione Pimentão verde, vermelho e os brócolis

 Eu testei as três e estão aprovadíssimas! Cada receita leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e foram criadas pelo Chef Guilherme Takeo para seu Livro/Tcc “30 Minutos Like a Chef”,curtam a fanpage dele e em breve mais receitas dele aparecem por aqui!


CAPA LIVRO

(Importante,para carne vermelha recomenda-se um vinho tinto encorpado,e para a massa um vinho banco intenso)